福州陈女士问：我患有老年高血压，听说高血压不宜吃鸡蛋，但也有人说可吃。请问高血压患者到底能不能吃鸡蛋？
福建医科大学附属协和医院内科侯主任：说不宜吃鸡蛋主要是因为鸡蛋含胆固醇过多，易引起血管硬化。事实上，人体中胆固醇大部分是体内合成，食物只能影响体内胆固醇含量的30％。从鸡蛋的胆固醇含量看，每百克鸡蛋含胆固醇680毫克，1只50克的鸡蛋含胆固醇
340毫克。按吸收率50％－70％计算，只有170－238毫克进入血液。人体血液中胆固醇的正常值是每百毫升含110－230毫克，而高血压患者最好应控制在300毫克以下。一个50公斤体重的人约有2500毫升血浆，那么，吃1只鸡蛋可使每百毫升血胆固醇增加7－9毫克，对血中胆固醇含量影响并不大。而且，鸡蛋的营养价值较高，其中所含的卵磷脂还有促使胆固醇脂化，促进其排出的作用。
高血压患者应该到医院进行检查，如果胆固醇、血脂比较高的话，吃鸡蛋最好遵从医嘱。治感冒休息加用药
闽侯赵先生问：我最近在一篇文章上看到，治疗感冒的主要手段不是药物，而是合理的休息。药物竟不能成为治感冒的有效手段，靠休息就能治好感冒？我百思不得其解。
福建省第二人民医院内科唐主任：休息确实是治疗感冒的主要手段，因为目前尚未研制出能杀灭感冒病毒的有效药物。患感冒时，如能及时、合理地休息，会降低人体的消耗，提高机体的免疫水平，减少并发症的发生，并能缩短感冒的病程。
美国科学家曾专门对此做过试验：把120名感冒病人随机分成两组，一组以休息为主，一组以用药物为主，不休息。结果发现：休息组的病程比用药组缩短了1．3天，并发症减少了54％。因此，我建议，凡是出现明显症状或体温超过37．5℃的感冒病人，都应放下手中的工作或学习，立即休息，同时多饮白开水，再佐以一些对症治疗的药物。当症状消失且体温恢复正常后，方可上班或上学。
作者：陈懿萍 郑建彬
