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婴儿奶粉“白加黑”?

http://www.sina.com.cn 2004年03月07日04:58 北京晨报

  晨报讯 (记者 杨丽丽)昨天,任先生告诉记者,他在冲奶粉时无意间发现,瓶底隐隐约约落有一些细小的黑色颗粒。

  后来,任先生终于联系到了这家公司的中国总部。营养师很快登门致歉、更换了奶粉并表示将对样品进行质检。当检验表明是部分奶粉颗粒焦化造成的黑粒时,任先生终于放心了。

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  记者从市食品研究所专家处了解到,奶粉离心式干燥工艺会使一些奶粉失水焦化,变成黄褐色或黑色的碳化物。但高品质奶粉里不应该出现大量焦化物。

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