本报讯记者康科峰报道 昨日下午，沈阳市卫生局对11所大、中、小学校食堂进行突击卫生检查。所抽检的学校基本达到卫生要求，但是，桶装水等存在的问题也引起卫生部门和家长的忧虑。
记者从沈阳市卫生局获悉：今年2月份，卫生部共收到重大食物中毒21起，448人中毒，14人死亡。其中，集体食堂食物中毒10起，403人中毒，3人死亡；其它场所发生食物中毒
2起，5人中毒，2人死亡。学校发生的食物中毒9起，399人中毒，1人死亡。学校是中毒人数最多的场所。
沈阳市卫生局卫生监督处的工作人员主要对校园环境卫生、食堂卫生、小卖部、学生饮用水卫生、教室卫生（采光照明、课桌椅卫生）等方面进行检查。检查组在检查过程中发现，各个学校都能够根据教育局、卫生局的有关要求，改善学校食堂的基础设施，加强学生集体用餐的卫生管理。但是，工作人员在检查时发现：11所学校食堂普遍都存在工艺流程不合理、后灶面积不达标等问题，一些学校忽视了对学生饮用的桶装水生产日期等方面的检查。
沈阳市卫生局卫生监督处的王长钟处长表示：“学校食堂作为人群集中的地方，每个学校食堂每日至少有300多名就餐者，一些大专院校甚至超过上千名就餐者。学校食堂卫生状况、进校食品卫生状况都直接影响学生的身体健康。沈阳市卫生局从昨日起将进行为期7天的学校食堂卫生大检查，对‘问题食堂’给予相应的处罚。”
