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红鳟鱼在市场露面

http://www.sina.com.cn 2004年03月11日08:57 哈尔滨日报

  本报讯日前,从国外引进并人工养殖成功的红鳟鱼投放市场,每公斤20元钱,受到市民和餐饮业的青睐。红鳟鱼肉质丰厚、鲜嫩,营养丰富,既可红烧、清蒸,还可削鱼片涮火锅等。(关文洲)

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