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满月酒“放倒”21人 春天细菌繁衍造成食物中毒

http://www.sina.com.cn 2004年03月14日09:42 新桂网-南国早报


一位中毒较严重的青年在病床上输液
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事发地点,主人在收拾酒宴残局


  南国早报记者 莫仁力 何定坚 实习 生李沛

  3月11日下午,记者接到报料称:玉林市博白县沙陂镇有百多人在聚餐时发生食物中毒,已被紧急送到该镇医院抢救。记者接报后驱车5个多小时,当晚8时许赶到沙陂镇进行采访。

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  医院走廊挤满病人

  在沙陂镇卫生院,医务人员、病人、家属还有警察进进出出,空气中充满着忙碌而紧张的气氛。记者随意走了一圈,发现该院的病房已“客满”、连走道里都挤满了前来就诊的病人。走廊里坐满了正在输液的病人,其中不乏老人和小孩。

  穿着制服的警察在维持秩序,沙陂镇党委和政府的几位领导也在现场来回巡视,安抚病人和家属。

  中毒村民刘敬清一脸平静地坐在卫生院走廊的板凳上输液。他告诉记者,中毒时,他先是感到腹痛、恶心,想吐却吐不出来,经过医生紧急治疗后现已无不适。一位护士回忆,从当天上午10时开始,中毒村民就被三三两两地送进卫生院。医院上下全都动了起来,连请假的医护人员也被迫取消休假,紧急赶回卫生院参与救援。她说,到当日下午6时,仍有一些出席满月酒的村民“出于恐慌”,陆陆续续来到卫生院要求检查治疗。经过检查,有些聚餐的村民并没有中毒,只是受心理作用影响过度紧张而已。记者在现场看到,没有中毒的聚餐村民已恢复平静,一些村民开始在卫生院的庭院里侃大山。

  沙陂镇卫生院的一位副院长在接受本报记者采访时说,经初步统计,共有21人中毒,其中有3人情况很严重,有头晕、呕吐、腹泻频繁等症状,一个小孩在输液时曾一度昏倒。另有18名村民也发现有中毒症状,但症状较轻。中毒的村民中,最大的60多岁,最小的只有8岁。这些村民都被及时地送到镇医院进行抢救治疗。记者在现场看到,情况最严重的3位村民经过紧急治疗已无大碍。其中一位11岁的邓姓少年躺在床上告诉记者,早上吃完满月酒后一度头很晕,但经过输液治疗后,“现在不头晕了”。

  这位副院长还说,其他暂时没有中毒症状的聚餐村民,也都被通知来到医院,进行免费的检查,目前村民情绪稳定。

  有人投毒?无稽之谈!

  村民因何中毒?据沙陂镇沙陂村村民邓昌富告诉记者,当天早上9时左右,他一家人为家里刚满月的孩子摆喜酒。酒席就设在他的工厂前面的空地,一共摆了10多桌。

  亲戚朋友来了100多人,在酒宴进行半小时后,开始有客人喊肚痛,紧接着就有村民开始呕吐,都是几个几个地呕吐。在随后一个小时内,除了一些年轻力壮的客人外,不断有客人“表现异常”。慌乱中,一些没有中毒的村民赶忙用汽车、摩托车将中毒的村民送到沙陂镇卫生院抢救,并用电话向政府部门求援。

  沙陂镇卫生院的一位副院长说,他们接到群众求助电话后,一边按“突发事件”程序立即向上级有关部门报告,另外马上会同镇防疫部门的人赶到事发现场,收集第一手材料。据现场调查得知,10日晚就有几个村民吃了酒宴的预备食物,也“提前拉了肚子”。综合村民的介绍和症状表现,当地卫生部门初步认定是大肠杆菌引起的细菌性食物中毒。

  记者在采访中了解到,一些村民一度以为是有人故意往酒菜里下毒,报料人也发来短信称,估计是有人投毒。沙陂镇党委书记黄维说,当地公安机关已介入此事。但调查的结果是:没有投毒的迹象和事实。沙陂镇卫生院的一位副院长从医学角度解释说,食物中毒如果是有人投毒的话,其后果要么是患者会出现瞳孔缩小症状,要么是发生抽筋。但从前来医院检查就诊的村民表现看,并没有出现上述症状,因此可以排除有人投毒的说法。另外为慎重起见,当晚7时许,博白县政府已组织有关卫生防疫专家赶赴沙陂镇,现场取样,拿回县里检验,以进一步确定中毒原因。

  农村宴席卫生堪忧

  当晚10时许,记者来到致使21人食物中毒的事发地点———沙陂镇沙陂村一钢件厂。该厂是一个私营企业,厂房也是住宅。酒席就摆在宽敞的大院里。在大院的一个角落,地上还散乱地堆放几百个碗碟,一些碗碟还盛有饭菜,也许是没来得及吃完也来不及冲洗的缘故。围着碗碟的,是到处乱飞的苍蝇。地上四处可见的,除了碗碟就是擦嘴扔下的纸巾和吃完后没洗的筷子。“白天苍蝇更多,一堆堆的。”沙陂镇卫生院的副院长说。

  院子的一侧是一间空厂房,临时用来充当厨房。走进“厨房”,只见桌上地下,一个个脸盆大小的盆随意放着,有的盖住,有些没盖,全都盛放着当天满月酒的成品和半成品,一些炒菜剩下的边角料也散落在地上。环视这个承担着百人宴席的“厨房”,记者没看见有任何消毒、保鲜的电器。

  办酒宴的邓昌富说,他和家人花好几天时间准备孩子的“满月酒”。摆喜酒所用的菜除了从本镇的菜市购得外,3月9日他还到合浦县的山口镇买了一些鱿鱼和干货。整个酒宴的菜肴由村民自行制作,有些熟食是事发的前一天就制作好了的。

  对此,该镇卫生院的领导很是担忧———春天是一个细菌极易繁衍的季节,那么大的宴席从制作到存放,都是在“不符合卫生防疫规程”的环境下“搞掂”。而熟食在这样的季节,在没有任何冷藏保鲜的条件下存放了一个晚上,“人吃了不出事才怪”。沙陂镇党委书记黄维也说,农村办酒宴是一个传统,且一办就是全村上百号人参与,其卫生如何,的确是个令人头疼的问题。


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