四川新闻网消息(记者 毛朝敬) 今年“3·１5”前夕，四川省工商行政管理局向社会发布公告：市场上销售的部分乳制饮品大肠菌群超标，危及消费者健康。
据四川省工商行政管理局介绍，今年一季度四川省工商局抽查了成都、泸州等市60个批次乳制饮品，重点对涉及人身健康安全的卫生、理化指标：大肠菌、致病菌、硝酸盐、亚硝酸盐、黄曲霉毒素、防腐剂、甜味剂，以及国家强制性标准规定的乳制饮品特性指标：
蛋白质、脂肪、非脂乳固体、活性乳酸菌等进行了检测，其中不合格的36个批次，不合格率为60%，特别是河南沃尔玛饮料有限公司生产的“草莓牛奶”在四川省工商局连续3年的3次质量监督抽查中内在质量均不合格。从这次抽查看，市场销售的乳制饮品主要存在两大突出问题：
一，内在质量问题多：首先大肠菌群超标，这是食品的重要卫生指标，直接关系到消费者人体健康，如成都市金牛区家家奶屋销售的标称成都市鑫华乳品有限公司生产的“鑫华生牌纯酸奶”大肠菌群指标检测不合格。甜味剂(糖精钠、甜蜜素、安赛蜜)超标严重，有12个批次不合格，其中有的批次超标6.7倍，甜味剂是化学合成物质，具有致癌和致畸形等副作用，对人体健康会造成伤害。主要营养物质或脂肪不达标，有12个批次蛋白质或脂肪实测结果均未达到外包装标注的含量。还有的乳制饮品多个项次不合格，存在严重的质量问题，如标称荣昌娇子食品饮料厂生产的“娇子甜橙奶”的不合格项次达6个，标称成都小金牛乳业有限公司生产的“原味酸奶”不合格项次达4个。
二，虚假标识问题突出：虚假标示、误导消费者等违法违规行为严重，有19个批次含乳酸饮料标示为“酸牛奶(乳)”“纯牛奶(乳)”等，存在误导和虚假宣传的违法违规行为。国家标准明确规定含乳饮料与酸牛奶(乳)、纯牛奶(乳)等液体乳制品，是两种不同属性的商品。含乳饮料显著特征是以水为主原料，在营养物质(主要是蛋白质)、含乳量、制造成本等方面远远低于酸牛奶(乳)、纯牛奶(乳)，酸牛奶(乳)、纯牛奶(乳)的主要原料则是以液体乳为主，营养价质优于含乳饮料，部分企业故意混淆这两种商品的属性，导致消费者误认误购。还有的不按国家标准规定标注标签，主要是使用甜味剂不按规定予以标注，有12个批次使用甜味剂不予标注。
为确保消费者安全明白消费，四川省工商行政管理局提醒消费者：购买商标标称为“可麦”“鑫华生”“西塔”“汇源”“沃尔玛”“摩天楼”“汉佳”“喜登”“跨日”“娇子”“哥俩好”“笑嘻嘻”等16种内在质量不合格的乳制饮品应格外小心，以免危及健康。目前，四川省工商机关正在对内在质量不合格的乳制饮品及其经营企业依法从严查处，对多次抽查不合格、质量问题严重的商品，将依法责今“禁入”或“退市”，以确保广大消费者喝上“明白奶”“放心奶”。(来源:新华网)
