昨天上午，六里桥立交桥西一家饭馆前，十几名年轻端庄的小伙儿，每人用一只手托着一个装着两块砖的托盘，像走台的模特一样，挺胸抬头迈着轻盈的步伐，轮番“表演”着。

　　记者看到，一位靓丽的姑娘不停地纠正着这些小伙儿的端盘姿势。原来，这是饭馆在进行新应聘的服务员上岗前的培训。据介绍，为了增加新员工的臂力，饭馆每天都要组织新员工托砖练习走步，或者在地上做俯卧撑。这样，才能练就一身硬功夫，在实际工作中得心

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应手，客人才会更满意。

　　晨报记者 林娜 文并摄

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