日前《吉林省肉品挂牌销售活动实施方案》正式出台，吉林省将于今年年底前对全省生鲜猪肉实施挂牌销售。3月～
6月先在长春市、辽源市、白城市试点，7月～12月在全省九市(州)全面推广。
方案规定的具体目标为：2004年底前九市(州)政府所在城市销售的生鲜猪肉全部挂牌销售；2005年底，九
市(州)政府所在城市销售的除生猪以外其他畜禽生鲜肉类产品实行
挂牌销售；2006年底，全省县城以上经营的生鲜畜禽
肉类产品全部实行挂牌销售。活动的对象为，全省县城以上有条件的(有稳定销售渠道，有稳定销售店或柜)畜禽定点屠宰厂
、肉制品加工厂生产的畜禽产品及其加工制品实行挂牌销售；鼓励定点企业以专卖店(柜)的形式销售本企业产品；省内跨区
域销售的肉类产品必须以专卖店(柜)的形式进行挂牌销售。
肉品挂牌销售分以下三种方式进行：国家和省级三绿工程试点、示范企业生产的产品全部实行挂牌销售；被吉林省放
心食品评选办公室评为放心肉品牌的产品，可以悬挂优质放心肉标识进行挂牌销售；九市(州)政府所在城市及其县(市)屠
宰加工企业按照国家有关法规和标准生产的产品，悬挂厂名进行挂牌销售。
挂牌销售企业如有加工和销售病害肉、注水肉、劣质肉和其他不符合质量卫生安全肉品的，一经发现，取消定点资格
，依法处理，并通过新闻媒体曝光。(记者贾真)
