宾馆还在“拼死”卖河豚(图)

http://www.sina.com.cn 2004年03月16日12:18 扬子晚报

“江鱼”两字下隐约可见“河豚”字样。路叶摄　　昨天，有读者报料称：南京市高楼门的一家宾馆办起了江鲜节，其主打招牌菜是河豚鱼。而一周前，卫生部安全预警公告称，近期是河豚鱼产卵季节，河豚鱼的毒性最强，为此严禁销售河豚鱼。

　　昨晚6点10分，记者走进这家宾馆的一楼大厅，由于正逢该店从2月15日开始，为期两个月的江鲜节，所以厅堂里布置了不少标语和广告牌。但让记者不解的是，几幅本来很齐整的标语和广告牌上，都打上了“补丁”，“补丁”上无一例外地写着“江鱼”二字。

　　记者落座后，一名号牌为0158的女服务员先是递上来一本菜单，记者随意翻看了几页后表示“想吃点特色菜”，该服务员即从腋下抽出一张红色的纸，上面写有一些常见的菜名。当记者询问其“你们这儿不是在办江鲜节吗，怎么没见江鲜”时，服务员随即把这张纸翻过一面，记者看到这样的宣传语：蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。本店特聘扬中宾馆何本根师傅烹制河豚鱼。

　　记者细看菜单。只见菜单上写着：河豚仔22元/只，控毒河豚鱼288元/斤，野生河豚鱼（条纹）488元/斤，野生河豚鱼（菊黄）888元/斤。当记者佯装不懂要求服务员一一介绍时，这位服务员告诉记者，控毒河豚就是“控制毒性的”，至于怎么控制“就不知道了”；“野生河豚就是野生的呗”；至于两种野生河豚为什么价格悬殊这么大，“价格贵的毒性强，是极品野生河豚”。当记者询问“这几种河豚你们这儿都有货吗”时，服务员答“当然全都有了”。当记者表示“怕毒不太敢吃”时，这位服务员说“我们是特意从扬中请来的大师傅，放心好了，每天都有人来吃的。”

　　晚上7点半记者在宾馆大院门口准备对着巨大的广告牌拍照时，一位住在附近的热心市民告诉记者：“这江鱼两个字是后来贴上去的，仔细看还隐约能看见下面的‘河豚’两个字呢。你们来晚了，前一阵子，这家宾馆还打出了一条横幅，干脆就叫‘河豚节’。”（报料人奖励50元）戎蓓路叶

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