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澳洲蟹印尼金枪鱼小心吃 连续被测出汞含量超标

http://www.sina.com.cn 2004年03月17日17:01 北京晚报

  本报讯 备受美食家推崇的澳洲蟹、印尼金枪鱼开始不那么让人放心了。北京检验检疫局今天透露说,该局检验检疫人员近日连续从进口的鳕蟹、金枪鱼等水产品中检出汞含量超标。这种现象应引起口岸检验检疫部门和消费者的高度重视。

  从2月1日到3月15日,北京检验检疫局检验检疫人员连续检出9批不合格水产品,其中7批就为汞含量超标。这7批汞含量超标的水产品为分别为从澳大利亚进境的鳕蟹5批、皇帝
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蟹1批,从印度尼西亚进境的金枪鱼1批。这些货物已经按照国家有关规定进行了处理。据专家介绍,汞在自然界中属于微量元素,一般情况下,食物中的汞含量是比较低的,但随着工业的发展,人为造成的汞对环境的污染日益严重。一个人如果长期食用被汞污染的食物,可引起慢性汞中毒,出现体力、记忆力减退,头昏、情绪波动、睡眠减少、多梦等症状。为此,我国对食品中的汞限量设定了极为严格的标准。(周玉峰郝宝银)


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