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美食园现身泮塘 荔湾湖畔一网打尽西关美食

http://www.sina.com.cn 2004年03月18日15:12 金羊网-羊城晚报

  本报讯记者钟珮璐、实习生夏梦、通讯员王峥报道:又一个大型的美食园将出现广州老城区的泮塘,它将与目前正在名盛广场兴建的广州美食博览中心以及康王路广州美食城形成三大亮点,组成广州“永不落幕的美食节”。

  广州美食园位于荔湾湖畔的泮塘路,北接主干道中山八路,南至荔湾湖公园正门,全长200米,总体面积3万平方米。二三层不等的西关建筑错落有致地排列于泮塘路两侧。靠近
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荔湾湖一侧将建成具有江南水乡特色的临湖楼阁,凸显水趣盎然。“食在广州,味在西关,源于泮塘”的说法在民间早已流传,这里历来西关风情浓郁,传统美食历史悠久,其中荔湾艇仔粥、伍湛记及第粥、银记肠粉等早已广受市民的喜爱,且扬名海内外。美食园的建成,将进一步弘扬西关远近闻名的饮食文化。

  目前美食园正完成沿街少量铺面的建设,预计年底前完成第一期街道整体雏形的建设工程。美食园将邀请中外饮食名老字号、著名商标和特色饮食连锁企业加盟。

  荔湾区决定把荔湾湖周围建成“西关民俗风情区”,以西关传统民俗风情为主题,打造集历史博览、风情文化感受、民俗活动以及岭南建筑、文化展示等于一体的多功能特色历史文化旅游区,而泮塘广州美食园则充当了这一区内的主角,与风情区内的荔湾博物馆、西关古玩城、西关大屋保护群、荔湾湖公园、仁威庙等连成一片。(日京/编制)


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