蔬菜是否可吃 看公示牌便知 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年03月19日02:20 辽沈晚报 | |||||||||
市商业局昨日下发紧急通知:要求商场、超市、农贸市场用“检测仪+公示牌”合堵有毒菜,对于向市民提供假信息的要进行处罚 本报讯记者叶枫 实习生孙哲报道 为了让沈城市民放心吃菜,沈阳市商业局于昨日下发了紧急通知:要求商场、超市、农贸市场建立严格的农药残留检验检测制度和检测结果公示制度。今后,消费者到沈城主要超市和农贸市场购买蔬菜时会得到蔬菜农药残留是否合
紧急通知 “检测仪+公示牌”合堵有毒菜 昨日,沈阳市商业局向蔬菜经营单位下发了关于进一步加强蔬菜农药检验检测工作的紧急通知,要求商场、超市、农贸市场建立严格的农药残留检验检测制度和检测结果公示制度。商业局解释说,公示制度就是要求各单位将每种蔬菜的检测数据挂牌公示,让消费者对自己购买的蔬菜知情。对于公示的可信度,商业局介绍,一旦发现经营单位向市民提供假信息将对其进行处罚。 紧急通知还要求各单位要配备专职的检验检测人员,同时对检测出农药残留超标的蔬菜要交工商或质监部门进行无害化处理。据了解,25家经营单位已经配备了蔬菜快速检测仪器,包括家乐福超市、十二线批发市场、北行农贸市场等城市主要超市、农贸市场、批发市场。 紧急通知还提倡从无公害蔬菜生产基地购货。 走访大超市 不让消费者使用仪器 为了探访蔬菜快速检测仪的使用情况,记者昨日暗访了一家大超市。走访时记者发现了一位要求检测蔬菜的消费者,而蔬菜部门的服务员却告诉她,农药检测仪是超市进货时由超市检验人员使用的,消费者不能使用。这就是说尽管超市配备了蔬菜检测仪,但消费者还是不能直接感受到检测仪的保护作用。胸前挂着“蔬菜课”牌子的工作人员对此解释说,这是因为仪器需要维护,而且仪器的使用有一定的复杂性。 对话消费者 愿意亲自使用仪器检测 记者与正在买菜的张大姐聊了几句,张大姐说她过去经常到超市买菜,原因是“超市的菜新鲜又干净”,但是当她得知超市里出现有毒韭菜后,对超市出售的菜就没那么信任了。超市的青菜表面看起来都是“光光溜溜”的,可是谁能想到竟然是用剧毒农药“培育”出来的呢? 面对各式各样的蔬菜,王小姐仅仅挑选了萝卜、辣椒两种。记者一问才得知,她从报上看到一些蔬菜农药残留超标后,为了安全就买一些距离地面较近、叶少的蔬菜。 同时,记者在走访超市过程中也发现,许多市民对蔬菜的好坏判断仅仅是摸摸是否饱满、闻闻是否有异味,最多不过是向售货员询问一下菜的来源,但这些都无法判断蔬菜中到底有没有残留农药。当记者问到是否愿意亲自检测蔬菜农药含量是否超标时,所有受访市民都表示非常愿意,并称虽然麻烦些,但这样更放心。 治本之策 农药减量是根本 除了商业部门,农业、环保等部门也将蔬菜的食用安全列为头号工作。沈阳市已经制定出给蔬菜“减药”的具体计划,通过生物防治、物理防治、生态控制等病虫综合防治技术代替农药的使用。到今年底,农药用量比现在要减少30%以上,而且农药经营已经实行准入制度,无证的农药经销商和违法使用不符合标准农药的农民将受到处罚。另外,从今年5月1日开始,沈阳市将在农贸市场、批发市场和超市启动无公害食品市场准入制度。 除了农药减量,还要检测种植蔬菜的土地是否有污染,沈阳市环保局今年底将对600万亩种植食用品的土壤进行环境监测,占总种植食用品土壤面积的80%。 | |||||||||