本报3月21日讯（首席记者滑艳兵）在禽流感时期，价格最低曾跌至每500千克1．65元的鸡蛋今日已涨至每500克2．50元，而昨日，鸡蛋的市价还是每500克2．40元。省城鸡蛋价格已恢复至禽流感前的价格水平。鸡蛋价格缘何上涨呢？一位卖鸡蛋的生意人告诉记者，前一段时间大家都不买鸡蛋，所以，近一段时间的鸡蛋需求量比较大。另外，现在不是鸡蛋生产高峰期，价格上涨是正常的。另外，前一段时间禽流感地区宰杀了不少鸡，现在，山西的鸡蛋除了供应本地外，还承担着向外输出的压力。

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　　(山西晚报)

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