本报讯 昨天，江阴长寿的一位胡先生来电反映，他花500多元购买了一包号称龙井新茶，实际是竹叶青。

　　胡先生说，他是从一提篮小卖、操着吴侬软语的妇女手中购买的新茶，这名茶妇的篮子里当时还有鲜嫩的碧螺春茶、玫瑰花茶等。茶妇当时对“龙井”茶的要价是每500克1200元，讨价还价后卖茶妇才勉强答应便宜200元出售。胡先生就买了一包250克。他兴高采烈地回

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家泡了一杯，又给家人泡了一杯，碧绿的嫩芽在清水中给人以心旷神怡的感觉。胡先生喝了两开后发现味道淡而略微苦涩，“茶叶”却仍保持青色，与往年喝到的龙井茶似乎味道不同。他立即拨打电话咨询有关行家，发现自己喝的根本不是真龙井而是替代品。

　　竹叶青，实际是采撷青竹的细细嫩叶，加工人将它用制作龙井茶叶相同的方法压扁翻炒，在外型上一般较难分辨。但竹叶青制成的茶色泽青绿，而龙井的色泽是黄绿。此外口感上也有差别，竹叶青泡水后味道是“青子气”，而真龙井是清香。

　　据了解，由于今年3月初气候较冷，连续多日的冷空气，清明前的龙井产量锐减50％已成定局。龙井、碧螺春等知名品牌的新茶根本用不着串街走巷、提篮小卖。

　　（宋超）