月湖电鱼人鸟争食能吃吗？(图)

http://www.sina.com.cn 2004年03月29日12:27 武汉晚报

（记者金思柳摄）　　本报讯（记者左洋）昨日，记者在月湖看到，养鱼承包户疯狂电鱼，不仅每天引来千只江鸥争食，众多市民也争相捡拾被电死后漂浮在湖中的鱼。

　　昨日下午4时，记者在现场看到，10艘小木船正在湖面电鱼，千余只江鸥飞来争食，还有许多市民也拿着塑料袋在湖边收集被电击致死的鱼，拿回去食用。

　　汉阳区政府办公室郭主任表示，月湖即将实施“碧水蓝天工程”，不再发包养殖，考虑到提前终止合同对养殖户造成的损失，特批承包户用电击快速解决自家喂养的鱼。

　　电击致死的鱼能吃吗？专家表示，暂时没有发现因为食用电死的鱼而出现异常的状况，但是电鱼导致鱼血液凝固，食用口感极差，且鱼肉粗糙。另外，由于电死的鱼在湖中漂浮极易变质，提醒捡鱼者谨慎食用。

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