餐饮宰客有五招 | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
http://www.sina.com.cn 2004年03月31日07:40 半岛都市报 | |||||||||
本报3月30日讯(记者 乔建) 近日,市质监局通过对全市餐饮服务行业(包括饭店、酒店、宾馆、餐厅、饭馆、菜馆等)的计量检查发现,该行业宰客主要存在五大歪招。今天,他们向社会进行了公示。 歪招一:计量器具无人管理
经营者大多既无计量制度,也没有设立专人对计量器具进行管理,所以难免产生混乱。 歪招二:计量单位模糊骗人 部分商家不正确使用法定计量单位进行标价,而是使用“斤”、“扎”等模糊单位,一扎到底有多少很难说清楚。 歪招三:计量结果误差太大 商家的计量器具准确度大多低于国家相关规定,如国家规定价值100元/公斤以上的商品误差应在2克内。 歪招四:计量器具没有刻度 商家在销售散装酒水时,不使用有刻度标志并经检定合格的容器、器具,而标准的啤酒杯必须要有刻度,让顾客一望便知。 歪招五:计量器具不经检测 仍有不少商家的计量器具没有经过计量检测,计量器具不经过检测,一旦发生纠纷就很难处理。 | |||||||||