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　　新华社沈阳3月31日电（记者王炳坤、陈黎明）“3·15”前后不到一周的时间，沈阳市先后发现黄花菜二氧化硫超标，韭菜剧毒农药残留超标，芹菜禁用剧毒农药残留超标等等，食品安全引起人们的广泛关注。许多市民犯嘀咕：老百姓的菜篮子什么时候能得到安全保障？

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　　从表面来看，毒菜流入市场，是因为销售者把关不严，蔬菜供货商背信弃义。但问题的背后，却暴露了蔬菜安全检验、监测系统的薄弱。沈阳市质量技术监督局质量监督处的一位工作人员介绍，目前行政部门的日常检测就是去市场抽检，没有精力对每批进入市场的蔬菜都检验，并发给检验报告。沈阳市闫忠蔬菜经营部负责人马玉梅介绍，发现“毒韭菜”后，公司更换了货源，想对新货源做一次认真检验，在农业厅和卫生防疫站等部门反复来回，也没有找到检测机关。最后还是在记者的帮助下，才找到沈阳市产品质量监督检验所农药残留室做这种检测。

　　沈阳每家玛超市采购部负责人崔岩认为，食品安全大家都在关注，超市作为商家也相当重视，因此设立一批权威的蔬菜安全专门检测机构对企业来说是相当必要的。行政部门的检测机构也应当加大与社会的合作，除了抽查监管之外，还应该为商家做好服务工作。

　　沈阳市无公害蔬菜准入制度将于今年5月1日起实行。届时沈阳将在全市的30余家重点超市和市场设立“门槛”，进入市场交易的农产品都要进行质量和卫生检测，在这里“问题蔬菜”将无处藏身。