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中医挑战绝食吉尼斯纪录有感:别拿自己“开涮”

http://www.sina.com.cn 2004年04月07日02:00 北京娱乐信报

  四川中医挑战绝食吉尼斯纪录引爆“绝食”话题

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  今天是四川中医陈建民挑战绝食吉尼斯纪录的第18天,如此高难度的挑战也遭到了种种质疑,最近关于绝食的话题也逐渐增多。且不论陈建民的绝食行为真实与否,究竟一个
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正常人的身体能够绝食的极限是多少,无数人热衷的节食减肥对人的身体造成多大的伤害,这恐怕是大多数人所关心的问题。

  就此,记者分别采访了中、西医专家和营养专家,专家认为,一个正常人在无水喝的情况,最多能维持3、4天的生命。而且,在绝食过程中,会对肾、大脑、胃等多种器官造成伤害。即便终止绝食,那些对身体造成的伤害仍需要一个漫长的恢复期。

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  不吃不喝只能活4天

  绝食可以维持多少天,要根据有没有喝水、绝食者的体质、绝食者的身体状况因人而定。空军总医院消化内科杨春敏博士介绍说,一般情况下,一个正常、没有疾病的人,在有水喝的状态下,可以维持生命6-7天,而在没有喝水的状态下,只能维持3-4天。

  一个健康的身体,心脏要跳动、肌肉要活动、皮肤要蒸发,都需要有充足的蛋白质、脂肪、糖分来维持其正常的运转。绝食后,身体为了补充不够的热量,除了要消耗脂肪,还要“克扣”蛋白质,用以转变为葡萄糖,这样就会出现低血糖而感到头晕、冒冷汗,甚至是晕厥;在热能量不足的情况下,还会感觉有气无力,甚至虚脱。绝食中如果一点水也不喝,排泄功能还会发生问题,造成代谢功能的障碍,三四天不喝水,就有可能造成生命危险。

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  三器官会呈慢性饥饿状

  据中国医促会赵春峰讲,如果刻意节食,肌体就会处于低营养状态。长期慢性处于低营养状态势必会使脏腑本身呈慢性饥饿状。脏腑需要营养物质来维持其正常的“工作”,如果它长期“吃不饱”,或者根本就不给它吃东西,那么脏腑功能就会低下,从而容易发生各种疾病。

  经常性节食,胃的消化功能会下降。胃肠经常被饥饿所困,胃酸照样分泌,而此时,又没有供给食物以让其消化,酸性就会开始对自身进行刺激,从而引发慢性胃炎,进而发生胃溃疡等疾病。

  再如肾脏,它本身就是一台高速运转的“机器”,维持肾“工作”得靠足够的营养。如果一味地节食,造成营养不良,肾的功能就会下降。肾功能下降会造成周身乏力、精神不振、性欲减退,少数人还会出现双下肢不同幅度的浮肿现象。

  如果大脑因节食的原因也处于慢性营养不良的状态,其神经细胞就会相对地缺血、缺养,因此,记忆力就会减退,思维能力也会下降。

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  恢复进食勿“冲动”

  绝食后再次进食,短时间内会对食物不太适宜,因为停食过久,肠胃已经习惯了没有食物的存在,而突然有食物进入就会感到不适。因此,绝食后的再度进食,最好是少量多餐,先吃些低热量、低脂的食物,让蠕动功能“退化“的肠胃再重新“开动”起来,千万不要暴饮暴食、见到大鱼大肉“恶补”。

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  记者手记

  别拿自己的身体开玩笑

  记得大卫形如枯槁地“回来”再食人间烟火时,就曾被全世界人的吐沫给洗过“澡”,吐沫成分中最多的是“作假”。如今,中国的勇士冒着也可能“被淹”的风险,“明知山有虎偏向虎山行”,勇气着实令人佩服得很。

  是作秀也好,还是有真功夫也罢,如果不成为“中国第一人”,陈建民这个名字只与一个中医有些“瓜葛”,只会在四川某个地区小范围内“流芳”,而今除了13亿的中国人,这个名字还吸引来自世界各地的眼球。

  绝食是一种用生命作筹码的极限“运动”。常言道“没有金刚钻,不揽瓷器活”,不知道陈建民到底是真有这“金刚钻”还是为了什么其他的目的,或许你的目的很简单,也许只是想减肥或者体验一下冲破极限的感觉。但是,如果你和我一样只是个凡人,那还是踏踏实实的,别拿自己的身体开玩笑。

  张君超

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