2004年中国陕西畜牧业博览会经陕西省人民政府批准，由省农业厅主办，将于4月14日至16日在陕西省国际展览中心举行。由于这是我省及西北地区首次举办的大型专业盛会，因此引起了各级领导和部门的关注。
本次畜博会上，组委会增添了许多吸引公众的内容，其中活畜展示项目受到主管农业的副省长王寿森的高度重视。本次畜博会组委会副主任贾波还向记者爆出猛料：副省长亲
自为大会“选美”。
日前，王寿森副省长亲赴位于宝鸡扶风的秦川牛良种繁育基地。刚一进入大门便向负责人喊到：为大会准备的良种牛准备好了没有。并直接来到良种秦川牛核心保护群体存栏的牛圈里亲自挑选，挑选过程中王寿森对拟参展的种公牛和基础牛的饲喂情况进行了仔细询问，并从牛的体形到皮毛的颜色都提出了具体要求。当他看到一头膘肥体壮的母牛时说：“就要这头，把它送到展会上去。”这头去年在秦川牛比赛中夺得冠军的“牛王”入选王寿森副省长的“法眼”，最后共选中2公6母共8头秦川牛组成“模特团”上会展示。
在完成“选美”任务后，王寿森副省长还亲自叮嘱饲养人员和管理人员：要注意这段时间“模特团”成员的饲养，切忌因疏忽造成“模特团”成员非战斗性减员。同时王寿森副省长还注意到个别秦川牛的防疫耳标等出现脱落和掉号情况，一再叮嘱要注意细节，要保护好这批美丽健壮的秦川牛。
记者从大会组委会获悉，此次活畜展示共展示44头活畜，分别包括秦川牛、莎能奶山羊、布尔山羊、关中奶山羊和陕北白绒山羊等最能代表陕西省畜牧品牌的优秀代表。此外，为了保证这批“模特”不造成对展区的可能污染，14日凌晨5时这批活畜代表将悄悄地进场，下午展示完毕后将迅速撤离展区。
