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花园酒店花最多人力物力迎申亚评估团下榻

http://www.sina.com.cn 2004年04月13日14:36 金羊网-羊城晚报

  本报讯明天,亚奥理事会考察评估团将飞抵广州。今天,在评估团下榻的花园酒店里,接待的各项准备工作正有条不紊地进行着。小至一枝鲜花、一个菜式,都蕴涵着花园酒店员工乃至广州人热情欢迎评估团、大力支持广州申亚的心意。鲜花布置请专家设计

  据花园酒店市场公关策划部经理胡琳介绍,为了迎接亚奥理事会评估团,酒店做了大量的准备。与多年来对国内外领导人的接待活动相比,此次接待投入的人力、物力最多。

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  酒店专门成立了特别行动小组,由总经理及各部门负责人组成,对整个接待活动进行统筹。胡琳透露,由于广交会正好在评估团来穗期间举行,这段时间酒店的高级套房早被预订一空。接到申亚评估团接待任务后,为给评估团提供最优质的服务,酒店冒着被投诉的风险多方劝说“订户”换房,为评估团“腾”出高级套房。

  酒店大堂的鲜花布置更别出心裁。一进大门,最先跃入眼帘的是群花簇拥的“狂草广州”申亚大标识。进入大堂,摆设考究的鲜花让人耳目一新,原来,这是酒店专门请多次获国际花卉博览奖的插花专家设计的。胡琳说,花园酒店以花命名,当然要用鲜花打动人,要让评估团成员一进花园酒店,就感受到广州花城的含义。为了达到最佳效果,酒店摆设的是最优质的鲜花,不少还是从国外“乘坐”飞机过来的。当然,这些鲜花也价格不菲,一枝天堂鸟就要90元。练礼仪有人站到晕倒

  申亚评估团下榻花园酒店,进出酒店约有10次,这也意味着酒店的30名礼仪小姐必须参加10次迎接活动,每次从化妆、着妆、迎接、恭候、送走客人,至少要一个多小时。市场公关策划副经理张蕙帼说,去年12月,酒店就从原来的礼仪队中挑选出30人进行日常训练。别看礼仪小姐迎接时可能就只是站立、微笑,平时却要付出许多不为人知的汗水和努力。

  被选中参训的尚艳凤说,为了练成最佳形态,每次训练一站就是三四个小时,站到腰酸脚痛,还有人站得晕了过去,但大家最后还是坚持了下来。训练中没有一个人放弃,是因为大家心中有浓浓的自豪感。

  据张蕙帼介绍,为了让礼仪队以最佳的精神状态迎接评估团,他们专门为礼仪小姐们上了多场申亚课,让她们时时了解广州申亚的进程以及申亚对广州、中国乃至亚洲的重大意义。尚艳凤说,她和每个礼仪小姐一样,训练再辛苦也时时提醒自己:能为申亚出力十分光荣,作为礼仪小姐哪怕一根头发梳得不服贴也会影响广州人形象,所以要更严格地要求自己。希望拿出最灿烂的微笑、最专业的水准来迎接评估团,体现广州人团结、开拓、务实、进取的精神面貌。花尽心思特制萝卜糕

  怎样才能在吃、住上为评估团提供最优质的服务呢?酒店也颇花心思。据胡琳介绍,评估团吃得“好”,就是既要让他们吃到最地道的广东美食,又要符合他们的饮食习惯。胡琳说,届时,评估团成员将会品尝到广东美食之一的萝卜糕。这种萝卜糕的特别之处在于它是由厨师特制而成,一些用料被替换以适合评估团的饮食习惯和口味,但又不失广东风味。

  据介绍,酒店的房间服务员都经过严格审核,并佩戴易于识别的标识。而保安、消防等工作也已完全准备就绪。(杨媛 闫修彦 罗颖 沈亚轩)(夏天/编制)


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