本报讯 （记者海涛）西安市“黑屠宰厂”公然上市买卖“黑猪肉”一事，经本报报道后，未央区工商局当日上午即前往“黑屠宰厂”执法，当场没收了该厂存栏的所有活猪，并没收了厂内其它屠宰设施。
据西安市未央区畜禽定点屠宰办公室的郭先生讲，今日上午8时左右，西安市商贸委将联合未央区畜禽定点屠宰办公室、未央区农业局、未央区工商局、公安未央分局、未央区卫
生局等六部门联合执法，坚决、彻底地取缔违规经营屠宰生意的“魏家湾屠宰厂”，给古城一个满意的答复。
昨日，许多读者打进电话，痛斥并质疑“黑肉”上市的不良行为。
“生猪肉从出屠宰厂到进入农贸市场销售，按规定，都应该经过严格的检疫检验程序，未经检疫，也就是说没有‘三章两证’的生猪肉，根本无法进入市场流通渠道。‘黑肉’现在公然出现在各个农贸市场，难道说仅是‘黑屠宰厂’一方的责任，我们的相关政府部门到底是怎么把关的？”针对个别农贸市场上出现买卖“黑肉”的异常现象，许多市民对政府部门的“肉品检疫检验环节”提出质疑。
西安市南郊一家屠宰厂的王先生打来电话说，按常规，生猪肉在出屠宰厂前，猪品都已经过专业技术人员检疫检验，并在生猪肉上盖上“三章”，以示肉品检疫合格。生猪肉进入市场销售，经营者须持由定点屠宰厂出具的“陕西省畜禽产品品质检验合格证明”第三联，以及由市场检疫员检疫检验猪品后出具的“动物产品检疫合格证明”。具备这些手续后，生猪肉方能上案台公开买卖。如今出现“黑肉”上市，而且个别销售“黑肉”的经营者手里还持有“动物产品检疫合格证明”，不知道这个“证明”到底来自哪里？“黑肉”又是怎么堂而皇之地入市销售的？这一切不得不引起人们的怀疑。
