菠萝未经盐水浸泡 一6岁儿童空腹食用险些丧命 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年04月21日13:27 烟台日报 | |||||||||
本报讯 由于空腹食用了未用盐水浸泡的菠萝,年仅6岁的小盛盛险些丧命。19日,一场意外遭遇让来自南方的打工者白某全家惊慌失措。 当天一大早,小盛盛在母亲白某的带领下,外出给奶奶买药,在小盛盛的央求下,白某给他买了一个大菠萝。回家后,白某将菠萝削完皮,未经任何处理就给小盛盛吃。吃完过了一个多小时,小盛盛开始出现腹泻症状,之后越来越严重,并开始呕吐、抽搐、全身瘙
该院小儿科一位医生介绍说,菠萝中含有大量的菠萝蛋白酶,经过盐水或者40至50摄氏度的水浸泡后,才能将其破坏,否则,被过敏性体质的人群食用后,极易造成过敏性休克,严重时会出现生命危险。(王浩 王晓) | |||||||||