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浸泡+刷皮+喷蜡 肥皂水制作“进口水果”

http://www.sina.com.cn 2004年04月27日05:58 重庆晚报

  本报讯5元一斤,从观音桥买回的“美国奥柑”居然跟国产柑橘口味一样。昨日,接江北大庙市民胡亮反映后,记者对该市场调查发现,如此便宜的美国奥柑原来是用肥皂水和石蜡“制作”出来的。

  记者在菜园坝水果批发市场了解到,全市进口水果顶级批发商处的美国奥柑,最低批发价也要300元一件,折算下来,1公斤约15元。记者拿出胡亮买的“美国奥柑”请水果商们
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鉴别,4家老板都肯定该柑橘是福建产的。

  国产柑橘表皮怎会如此鲜亮?果商们称这在业内已不是什么秘密,只需先用肥皂水浸泡水果,用刷子刷净果皮、喷蜡即可。

  卫生监督所有关专家表示,如此“美容”柑橘有违卫生监督部门对食品的卫生要求,很可能引起食用者中毒。市民买进口水果应摸清行情,别一味贪图便宜,最好去大的商场、超市。(杨钰川)网络编辑:甘健


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