本报讯 （通讯员 张秀花） 昨天，北京某学院的27名食物中毒患者，经过北医三院医护人员12个小时的奋力施救，全部康复出院。该院消化科丁士刚副主任提醒大家，“五一”将至，食物一定要炒熟再吃，尤其是扁豆、蚕豆、芸豆等蔬菜；不洁、变质的食物最好不吃；蔬菜、水果吃前一定要洗干净。

　　4月27日下午5时，北京某学院教职工及学生因食没有熟透的“芸豆炒鸡丁”造成27

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人食物中毒，出现呕吐、腹泻的教职工及学生被紧急送到北医三院肠道门诊。当时，患者普遍出现严重呕吐、腹泻、白细胞高、血压下降，并伴有头昏和心慌等症状，若不及时控制病情，病人的循环血流量不足，就会出现休克甚至危及生命。