过节最大的好处就是一起床就吃午饭，晚上还有数不清的ｐａｒｔｙ。但这么多天的放纵是体重长了。于是很多人不吃饭，或者吃泻药，为此记者采访了朝阳医院内分泌科副主任医师李经副教授，让专家教我们几招减肥的正确方法。

　　早餐还要正常吃

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　　一放假，平时忙碌的人们就要睡个懒觉，往往起来的时候就直接等着午餐时大吃一顿，以为省一顿就会减点儿肥，那可就大错特错喽。

　　医生点评：不吃早餐的结果就是中餐、晚餐都感到加倍饥饿，吃起来狼吞虎咽，进食速度快，反而会刺激吸收。吃饭时，食物对胃肠的刺激会兴奋大脑的“饱中枢”，这种兴奋是需要一定时间的，饭吃得太快不能及时使饱中枢兴奋起来，人就不会感到饱，还觉得饿，还得继续吃，等到饱中枢慢慢兴奋后才感到饱的满足，这时进食早已超量了。一顿丰富的早餐将帮你在一天内对食物有节制力。所以，即使黄金周因看电视睡得晚，早上起得晚，也要注意吃早餐。

　　家庭聚会别吃多

　　“五一”过节，亲戚朋友肯定会聚到一起吃顿丰盛的大餐，鸡鸭鱼肉肯定少不了，这个时候最容易摄入过量的油脂。油炸的鸡腿、糖醋的里脊、香喷喷的烤鸭和浸在热油里的水煮鱼，中华美食虽然博大精深，但就是油太多，美丽和美食不可兼得，您下筷子的时候可要三思啊！

　　医生点评：少吃油是关键。脂肪产生的热量是同等重量的碳水化合物或蛋白质的两倍半，吃进的食物中各种成分最后消耗的才是脂肪，食物吃多了，存下的也是脂肪，而且肥胖的人都跟吃油过量有关系，所以少吃油是关键。要少吃或不吃油炸食品，不吃或选择吃油少的菜，不去或少去餐馆吃饭。

　　休闲娱乐少吃零食

　　出去玩儿或者晚上在家看电视闲着没事儿，嗑点瓜子，来包薯片，茶几上的花生、话梅一会儿就全都报销了，在不知不觉中就增加了热量，发胖了谁也不能怪，要怪只能怪自己这张嘴怎么就闲不住呢？

　　医生点评：有些人喜欢吃零食，喝甜饮料，尤其是感到生活乏味或看电视时吃过多的零食。零食中碳水化合物、蛋白质、脂肪的成分几乎都有。吃零食等于吃能量，有些零食的能量还很高，比如硬果类食物含油多，香蕉、开心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多，糖果、干果、果脯、甜饮料含糖多，牛肉干、鱼片含蛋白质多，还有脂肪，这些多余的食物产生的能量如果身体消耗不了，就会以脂肪的形式储存起来。要适当控制自己，吃完晚饭就去刷牙，强迫自己刷完牙就不能再吃东西了，从而达到减少热量摄入的目的。

　　适量饮酒，切莫贪杯

　　几个朋友趁着放假聚在一起，喝着啤酒，谈着工作，一晚上下来少说一人也有五六瓶进肚了，频频走肾不说，啤酒肚也在慢慢滋长。就说这种面包是液体的，咱也不能拿它当粮食啊！喝得多了照样发胖。

　　医生点评：酒是产高热量的饮料，1克酒精能产7千卡热量，仅次于脂肪产生的热量，啤酒中的酒精度数虽然只有3％左右，但还有11％的含糖度数，而且喝啤酒的量要大得多，一瓶啤酒产生的热量相当于2两粮食产生的热量，酒喝得多就等于多吃很多食物，多余的能量还会以脂肪的形式储存起来。

　　王晓鸥