鳕鱼吃时要留神 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年05月11日09:26 哈尔滨日报 | |||||||||
本报讯(刘彦)天气转暖,市场上的鳕鱼因肉厚刺少特别受市民的欢迎,但是,有的市民发现,有的鳕鱼去头没去净,残留的鱼鳃中有虫子。 日前,道里区市民张先生在早市买了两条鳕鱼,回家收拾时发现,鳕鱼鱼鳃没有去除干净,鱼鳃和鱼肚子中有虫子蠕动。据了解,鳕鱼肚中、鳃中有寄生虫存在,所以上市前都要去头、去肚,个别加工者去头去肚不到位,致使寄生虫出现,消费者在收拾鱼时一定要留
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