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沈城奶片营养不良

http://www.sina.com.cn 2004年05月12日01:46 时代商报

  专业人士表示:缺乏行业标准仍是造成问题的根源新闻背景

  近日,中央电视台《经济信息联播》节目报道了呼和浩特奶片市场的情况,并指出了内蒙古自治区部分奶业生产企业的卫生条件根本不合格,生产出的奶片也没有统一标准,这种含量、标准都模糊的产品充斥着市场,威胁着消费者的健康。

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  为了解沈阳奶片市场的质量状况,记者走访了沈阳的南二批发市场,发现市场上销售着各式各样的奶片,而且价格相差很大,一些奶片包装简陋、价格低廉得惊人,而且无厂名厂址,也无生产日期,奶片生产缺乏统一的标准。调查:种类繁多良莠不齐

  市场里有几种品牌不一样、但产地都是汕头的24盒箱装干吃纯奶片是135元一箱,单卖是1元/板,还有一种叫做牛初乳的袋装奶片,有4种,分别是4元到6元不等。

  在一家摊床前,记者发现一种包装简陋的大包奶片,透过包装记者看到里面的奶片颜色有些发黄,包装上也没有厂名厂址、也没有生产日期和配料。一问价才卖8元钱,里面有40板,也就是说仅为两毛钱一板。商家极力推荐说:“这个最便宜,奶含量也够,卖得老好了!”在离这家摊床不远的一家摊床上,记者也看到了类似的奶片,老板娘说:“这奶片不含什么营养,就是有一点奶味的糖。”

  在沈城多家大中小型超市及路边的奶制品专卖点,记者发现出售的奶片基本都是大品牌的产品,如伊利、蒙牛等。

  最后记者又走访了各区中小学校,在学校门前的零食摊上销售的都是一些品牌不算出名的奶片,价格非常便宜,还有的零食摊甚至散卖奶片,1角钱1片。在中午时分,记者看到走出校园的学生们很多都到零食摊上买上一板或几粒奶片吃。深入:“营养奶片”难有营养

  在市场走访中,记者发现很多奶片的外包装上都打着营养牌,声称吃一板奶片就等于喝一盒鲜奶,但这些打着营养牌的奶片真能与鲜奶一比高下,并含有营养吗?

  据业内人士透露,很多奶片就是奶粉做的,根本就不含鲜奶,而且有些生产设备、卫生条件均不达标的厂家黑心肠地利用劣质奶粉或没有消过毒的工业奶粉大批量生产奶片,人们吃这种劣质奶片,不光补充不了营养,还等于吃细菌去伤害身体。劣质奶粉已经坑害了很多可爱的婴孩,劣质奶片也同样会坑害无辜的消费者。呼吁:行业标准尽早出台

  最后,记者又联系了沈阳市质量技术监督局,一位姓王的工作人员称每一种产品都应该有自己相应的标准,只有达到标准q才能被允许销售。奶片是乳制品的一种,而乳制品要达到国家有关标准,前提是蛋白质要达到一定的含量。由于目前国家尚无针对奶片的国家强制性行业标准,一般由生产企业按照自己产品特点制订企业标准。

  中国乳制品工业协会理事长宋昆钢表示,该问题已经引起了他们的注意,现在已经提出制定奶片生产的行业标准,相信不久的将来,奶片市场就会越来越规范。见习记者 王婷婷


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