武汉市严禁学校食堂承包给个体经营户。昨日，我市召开动员大会，全市即将开展为期一个多月的学校食品卫生专项整治工作。

　　市卫生部门、教育部门要求，特别是对学校食堂分散、多头承包给纠正。对拒不纠正造成严重后果的要追究教育行政部门和校方领导责任。

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　　据悉，我市辖区各级学生食堂、集体用餐的食品生产经营单位和个门都在专项整治之列。

　　据市卫生监督所负责人介绍，从去年检查情况看，我市学校食堂卫生的合格率达到85％比有所好转。从业人员持健康证明率达95.3％。但仍存在问题，今年2到4月份，市卫生监督所就市民投诉的情况对12个食堂进行了抽查，结果显示，一些食堂超范围经营副食、糕点、凉菜等，环境卫生差，有两所学校食堂库房还发现了老鼠屎。

　　市卫生监督所负责人说，从全国来看，在今年发生的21起重大食物中毒事件中，在学校食堂发生的占到了四成，涉及的中毒人群数则占到了89％。我市大大小小的学校食堂有数千个，因此食品安全问题不容忽视。（记者金娜　通讯员宋海波）（来源：武汉晨报）