洋快餐高热量催生性早熟 专家告诫:超重肥胖中小学生不乏营养不良 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年05月14日06:58 重庆晚报 | |||||||||
本报讯本月20日是“中国学生营养日”。昨日,记者从市学生营养与健康促进会获悉,我市中小学生龋齿、营养不良、砂眼等有所下降,而视力不良、蛔虫感染、肥胖则上升。 该促进会朱万玲秘书长说,从1990年起,我市每5年对学生进行一次营养调查。2000年,我市学生营养不良率为34.11%,2002年为24.54%,下降了9.57%;超重肥胖率2000年为7.36%,而2002年则为8.49%,上升了1.13%;营养不良率呈下降趋势,超重肥胖率上升较快。
“学生营养不良的主要原因并非物质因素,而是家长片面的营养知识所致。”朱万玲分析,家长普遍存在两个营养误区:大鱼大菜就是营养、吃饱吃好就是营养合理,因此给孩子供给的油脂食品过多,特别是高热量的洋快餐,学生长期食用,会造成性早熟、肥胖等症状。同时,一些偏远农村地区,家长不懂营养结构,常常是卖了鸡蛋给孩子买方便面,结果得不偿失。 据了解,我市30万中小学生中,吃营养午餐的不到1万人。来自市教委的统计表明,每天吃午饭的30万学生中,一半以上回家或在食堂就餐,剩下的10多万在街头解决。专家呼吁,“一把蔬菜一把豆,一个鸡蛋加点肉,每天喝杯牛奶,杂粮天天有”的营养餐应全面推广,让学生获得均衡营养。(记者李静实习生 游娴)网络编辑:甘健 | |||||||||