本报讯今天上午，“2004中国杂粮豆类展示交易会”暨“第五届中国粮油精品绿色食品展示交易会”在南京国际展览中心开幕。在食品质量安全屡屡受到冲击的背景下，此次展销交易会由于有着政府主办的良好公信力、全国参展的超大规模以及绿色、安全的粮油精品而受到了相当大的关注。其中，杂粮豆类展示交易会还是建国后首次举办。此次交易会时间为15日－17日，在最后一天，普通消费者可以进入展馆自由选购。

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　　记者上午在现场看到，此次参展交易的杂粮，有相当一部分产自海拔在1000米－3000米的高寒地区，是真正的无污染绿色食品。在青海展区，油菜、青稞被放在透明的玻璃罐中随处摆放，供参观者考察。一位来自安徽的参展商对青海的油菜特别地感兴趣。他告诉记者，油菜特别适宜高原温度低、日照长的气候条件。青海的油菜种植大部分分布在海拔1600米－3000米的地带，因此无污染、病虫害少。更突出的是，东部平原很多质量一般的油菜出油率仅在31％、32％左右，而青海的油菜能够达到43％！他此次参展的一个大目标就是购买青海的油菜。（金燃）