常喝豆浆也有弊 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年05月16日11:48 东南快报 | |||||||||
豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。然而专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人别忘记补充微量元素锌。 作者:于峰
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