本报讯精致的铸铁大门内，露天吧台水池一应俱全，室内欧式豪华装饰令人瞠目结舌。镂空雕花的红木大圆桌气派非凡，廊边藤制花架亦精细得吸引着观者的眼球，就连窗饰这些细节，也体现了设计者的匠心独运。一景一物，都令人产生一种错觉：犹如走进中世纪的欧洲豪门，又有旧时大上海金粉世家的味道。地处梁溪桥堍的大公馆，一开张就给无锡餐饮界带来强烈冲击。
随着锡城市民生活水平的提高，下馆子已不是什么新鲜事。但目前无锡人下馆子，按宴请对象的不同，已有分级分档选择宴请地点的需求。
正是在这种情况下，鱼翅鲍鱼等餐桌“贵族”，开始在锡城餐饮的菜单上唱起“主角”。近年来，以经营鱼翅、鲍鱼等精品菜肴为主的酒店数量猛增，且一开张便门庭若市。这表明锡城餐饮业的高端市场随着市民收入的提高正在逐步形成。新近开张的大公馆走的就是餐饮精品路线，8至20人的15个雅间错落有致，舒缓轻柔的背景音乐给用餐者营造了很好的氛围，所有的内饰以豪门公馆为基调。因为走的是餐饮精品路线，这里的一切均给你“豪门”的感觉，特邀港厨在雅间内现场烹制鱼翅，确保了鱼翅温度，令锡城人品鱼翅的“贵族气”顿现。
“人均最低消费为300元，主打厨师月薪高达4万”的大公馆，虽然消费水准不低，但“性价比”很高。雪茄香槟、衣香鬓影，“豪门宴请”在锡城悄然面世，满足不同消费群体的需求。（浮云）
