据新华社电最近，美国医学专家表示，主张“吃肉减肥”的阿特金斯食谱确实有助于减肥，这种俗称“吃肉减肥”的方法得到了新的证据支持。

　　阿特金斯食谱认为要想减肥，应多摄入脂肪和蛋白质，少摄入碳水化合物。美国费城退伍军人事务医学中心的专家琳达·斯特恩说，她对132名肥胖患者进行了跟踪研究。其中一半患者按阿特金斯食谱饮食，每天摄入的碳水化合物限制在30克左右，其余患者用传统的方

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法来减肥。结果前者减肥效果明显优于后者，且身体状况相对较好。但阿特金斯食谱也有一些负作用，如低密度胆固醇水平会升高，因此专家不鼓励首次减肥的人尝试这种方法。