本报记者 杨兴文
对于哈尔滨来说，五常“长粒香”大米好吃是尽人皆知的，可你知道这种大米是一位农民培育的吗？他就是五常市龙凤山长粒香水稻研究所所长田永太。
1969年，我省遭遇多年少见的低温早霜气候，五常县龙凤山公社五一大队150公顷水稻
全都直着脖子，连稻种都没有收回来。面对这样的灾害，时任公社农技推广站站长的田永太却作出了常人难以理解的举动，带着干粮在稻田里寻找成熟的稻种。
一连6天过去了，精疲力竭的田永太一无所获。第7天中午，田永太坐在最后一块地的池埂上吃午饭，就在他几乎完全失望的时候，一穴泛黄的稻穗突然闯进他的视线，田永太扔下饭盒，像抓住救命稻草一样把这12穗成熟的水稻握在手中。
1970年，田永太用这几株稻穗繁育成7斤稻种，田永太给它命名为“51·7”。1973年，“51·7”因米质好、产量高而在五常大面积推广。但这个品种依然是我省最常见的圆粒。1990年，重新担任乡农技推广站站长的田永太在龙凤山乡建立了自己的试验田，一次引进了上百个品种，进行对照比较。这年秋天，田永太又开始在全乡的稻田里寻找，期待着“51·7”那样的新发现。
苍天不负有心人。一天，田永太发现一穴压圈带芒的水稻，一数还是12穗，一看是长粒，一尝竟然香味十足。
1991年，田永太对这束稻种进行繁育，60公斤稻种完全继承了长粒香味的特点，田永太通俗地给它命名为“长粒香”，并在五常市迅速推广开来。1994年，省有关部门认定长粒香为推广品种，1999年正式命名为“五优稻1号”，这个品种从上市的那天起每公斤就比普通大米贵两三角钱。从最初的12穗稻种到今天五常的百万亩耕种，长粒香给五常农业增收10亿余元。田永太也因此从一个普通技术人员成为我省著名的水稻育种专家，并多次荣获省市各级政府的重奖。
名利双收的田永太并没有止步，他创办了长粒香水稻研究所，他培育的“五优稻A—C”及“稻花香”系列品种又赢得了稻农们的追捧。
长粒香的产生是天然杂交使品种变异的结果，这种变异的几率只有万分之二，能被人发现的几率则不到数百万分之一。因此，田永太是幸运的，而这幸运的背后，是田永太执著追求中的巨大付出。
