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食品过敏病人增多注意日常饮食卫生

http://www.sina.com.cn 2004年05月22日15:17 中国宁波网

  记者沈莉萍

  宁波晚报讯5月以来,皮肤发出点点红疹被医生诊断为皮肤过敏病的人比前一阶段增多了。为此,医生特意提醒市民:春季是皮肤过敏的多发季节,一定要多注意食品过敏,特别是有过敏史的人,在饮食上不要吃辛辣、刺激性大的食品。

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  注意慎吃海产品。春季是海产品的淡季,市场上销售的海产品不少在冷库中存放时间较长。存放时间长的海产品容易腐败变质,易产生胺类、吲哚等有毒物质。

  注意不要在野外随意采摘野蘑菇。春季是野蘑菇生长旺季,很多野蘑菇有毒,而且毒性很强,极易引起死亡。

  注意不要到无证摊贩处就餐。春季是传染病的高发季节,而无证摊贩的餐具消毒、工业个人卫生都得不到保证,到要卫生较好的单位就餐。

  注意多吃些大蒜、洋葱头等可以预防感冒的食品。


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