在“漫天飞舞”的苍蝇做伴下，黑乎乎的炉台上，长着黑毛的“老汤”锅里煮着满满一锅死鸡。煮熟出锅，再经过熏制上色，已经腐烂变质的死鸡就变成了“色香味俱全”的熏鸡了。这样的熏鸡在流向市场后或摆上了百姓的餐桌或被旅客拎上火车、汽车饱餐一顿。昨日，记者跟随沈阳市于洪工商分局的执法人员在一个菜地的简易房中将这个加工死鸡的黑窝点捣毁，暂扣已加工成成品和半成品的死鸡530多只。造假者疯狂逃窜，从现场常年立在围墙上的梯子来看，造假者已经是和执法人员常打交道的“老油条”了。
昨日清晨，于洪工商分局大潘工商所的工商人员接到举报赶往小祝村。由于菜地的蔬菜大棚均相似，执法人员在颠簸的土路上转悠了3个多小时，最后终于找到举报者所说的这家隐藏在蔬菜大棚中的加工死鸡的黑窝点。两名正在院子里说话的男子见到身穿制服的执法者立即爬上梯子跳墙逃跑。在院子南侧的猪圈旁边堆着几十只刚刚收来的死鸡。院子西侧就是加工死鸡的“生产车间”，“车间”里一口大锅里装满了黑水，黑水冒着热气并漂满了鸡毛。在地上几十只没有煺毛的鸡放在炉台旁边，鸡身上爬满了大大小小的苍蝇。在“生产车间”里，一个大的水泥槽里浸泡着几十只已经被煺完毛的死鸡。在“生产车间”门口几桶黑乎乎的鸡内脏发出令人作呕的气味。一位知情人讲，这些鸡内脏会被一些养猪户收去喂猪。
留在现场的一个中年妇女说：“我和我男人都是河南人，是3个月前开始在这里加工死鸡的。我们专门雇了一个工人负责到各个村子收死鸡。一般来说，死鸡是1元左右收购的，我们加工好后再批发给市场上、车站前一些个体商贩销售，价格一般是每斤3．5元。”
执法人员在院子的南侧的围墙上看到一个立在那里的木头梯子，梯子四周有木头栅栏围上。在执法人员的再三询问下，那个中年妇女才交代说，“由于生产加工死鸡已经有一段时间了，也和执法人员打过交道，为了方便逃跑，我们在墙上立着个梯子，跳出院墙外边就是别人家的蔬菜大棚，地形不熟的外人是很难抓住的。”
随后，执法人员在一个仓库的冰柜里又查到了大量的冷冻成品熏鸡和成袋的工业用盐。目前，案件还在进一步调查中。
记者王鹏
