屠宰点不经检疫边宰边卖 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年05月26日07:50 西安新闻网-西安晚报 | |||||||||
本报榆林讯(记者杨永存)横山是陕北养羊大县,然而其县城内惟一的羊只屠宰点却设在农贸市场内,与厕所为邻,加工的羊肉不经检疫,边宰边卖。 5月23日,记者在横山县城李家洼农贸市场的屠宰点看到,羊贩子拉来的羊不经检疫,就直接被“请”进了与旱厕仅一墙之隔的屠宰间。屠宰间门口、地面及墙壁上到处是污血和杂毛。经过初加工的羊肉从这里出来后,就直接挂到隔壁的肉架上出售,自始至终根本无任
记者就此问题采访了横山县动物检疫监督检验站站长王步兴。王站长说,李家洼农贸市场的屠宰点是县政府要求设立的,但没有省级部门颁发的动物防疫合格证和定点屠宰许可证,从严格意义上讲属私屠滥宰。王站长还说,按国家规定,上市肉食品必须严格执行“三章两证”,定点屠宰不允许设在农贸市场内,更不允许个人承包经营,这个屠宰点不符合要求。 该县定点屠宰办主任安廷民也无奈地告诉记者,今年4月,县政府启动“食品放心工程”后,他们联合工商、动检对这个屠宰点进行规范,但由于冲突不断而无法实施。他们将情况上报县政府后,政府至今未拿出解决方案。他们也不知道该如何让消费者吃上放心肉。 | |||||||||