本报讯（记者 牟凝慧）连日来，本报对西安十里铺一民宅发现10吨冰醋酸进行了报道。昨日，房东田文英还没有露面，而一自称是货主的男子给记者打来电话为房东开脱，称冰醋酸一事和房东没有关系。
货主称与房东无关
下午2时许，这位姓王的男子打来电话，说自己就是冰醋酸的货主。他说他做冰醋酸生意只有3年，并非村民所说已有四五年，而且和房东不是合作关系。他还说房东经常给他帮忙，他卖冰醋酸的空桶全部交由房东处理，每个月还给对方开500元工资。
记者想约该姓王的男子面谈，王说他在河南郑州，不管是记者还是执法人员肯定都找不到他。问何时离开的西安，他说是“益民”被查第二天，当日上午他接到稽查人员的电话，一看号码陌生就没接，随后离开西安。王说，“益民”只是他的一个小用户。
当问到冰醋酸到底有没有问题时，王不做正面回答，只说“大不了不要货了”。他称房间钥匙有两把，一把他随身带着，另一把在房东那，5月25日晚执法人员守候时，房东找不到钥匙因此没有打开门。昨日他已传真了一份委托书，让人到灞桥区卫生监督所处理此事。
昨日下午，记者从灞桥区卫生监督所获悉，对于王的委托，卫生所没有受理，因为委托书中既没有他本人的身份证明，也没有被委托人的身份证复印件。
冰醋酸“威力”真不小
从这位货主所介绍的情况看，此案不是一个小案件，如果房东还不配合执法机关查清案情，将会承担一定的法律责任。
10吨冰醋酸可做多少瓶醋？如果按15公斤冰醋酸对500公斤水加工食醋计算，10吨冰醋酸可以对出醋350吨，以每瓶食醋0.5公斤计算，这些冰醋酸可以制造醋70万瓶，用拉啤酒的卡车来拉，可装90大卡车。而昨日，货主称，他已做此生意3年，这3年的冰醋酸如果都卖给酱醋作坊，不知已卖出多少醋。
一直以来，国家对酱醋等食用调料都有严格规定，绝不允许添加各种工业用料。冰醋酸有食用冰醋酸和工业冰醋酸两种。严格来讲，食用冰醋酸只要符合国家标准可以添加，而工业冰醋酸是化工原料，是不允许添加到食品中的。因为用了工业冰醋酸后食醋可能会产生游离矿酸、重金属砷和铅超标，轻者食用以后会造成消化不良腹泻，如果长期食用会危害身体健康。
10吨冰醋酸现身民房
