本报海口5月27日讯（记者甘远志）省食品放心工程办公室今天上午在省食品药品监督管理局举行新闻通气会，省卫生厅、工商局和质监局对当前我省食品安全情况进行通报。

　　学校食堂多数无卫生许可证

　　省卫生厅与教育厅日前抽查了部分市县的学校食堂807间，298间持有有效的卫生许可

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证，发证率仅为36.9%。在各类学校中，公办中学、小学食堂卫生持有许可证率最低，分别为28.8%、21.2%，其次是幼儿园和私立中小学校，发证率为40.5%、45.5%，发证率较高的是中专和大专院校，分别为75.0%和100%。

　　采用食品卫生监督量化分级管理方法检查，量化评分较好的是大专院校，其次是中专、私立中小学，较差的是公办中小学、幼儿园。总体上，公办中小学校食堂卫生状况最差，尤其是乡镇、农场学校食堂。

　　省卫生厅有关负责人说，并不是卫生部门不愿发放卫生许可证，而是这些学校达不到标准。省卫生厅已着手制定标准，对这些学校食堂进行食品安全督查和整顿。

　　三种劣质奶粉已被立案

　　从4月21日晚开始，全省卫生系统对食品批发市场、超市（商场）和食品零售企业进行了逐一排查；工商系统对流通领域销售的奶粉展开拉网式检查，并且实行每日检查报告制，发现可疑奶粉及时查处；质监系统对重点奶制品生产企业、销售市场进行了检查，严厉打击制售劣质奶粉行为。

　　在这次专项行动中，全省共检查城乡各类生产经营单位1735家，检查各种奶粉567种，收缴不合格或过期奶粉116.5公斤，同时对10多个品种共计128555件奶粉进行封存抽检，对检测不合格的3个产品进行了立案查处。

　　目前，卫生、质监等部门正在对经检测蛋白质不符合规定的飞鹿牌婴儿奶粉（适合0-6个月婴儿饮用）、塞内牌学生高钙奶粉、塞内牌中老年高钙奶粉、塞内牌婴幼儿高钙奶粉（0—18个月婴幼儿饮用）、健蒙牌中老年高钙鲜奶粉、澳蒙牌中老年高钙奶粉、古原牌全脂奶粉、健蒙牌全脂奶粉等7种共200多件不合格奶粉作进一步的检查。这7种奶粉标注的产地均为内蒙古和黑龙江。

　　有关方面透露，我省相关部门正在形成联动机制，并积极探讨建立和完善奶粉市场准入机制，以确保我省奶粉质量安全可靠。

　　封存2吨多问题散装白酒

　　全省共检查散装白酒生产经营企业（含个体户）共计620家，其中违法生产经营单位174家，封存问题散装白酒产品5101.5公斤，对122份产品进行了抽样检验，对2902公斤不符合卫生生产条件和经检验不合格的产品进行销毁处理，已对其中39家生产经营单位进行处罚。

　　有关人士介绍说，自酿自饮的米酒不须证照，但一旦进入市场，发生了销售行为，就必须具有三证。

　　质监方面要求出售的大米、油、盐、酱、醋必须具有“QS”标识。农民自产大米在农贸市场交易是否也必须具有“QS”标识？有关人士说，“QS”标识是指加工品，而对于农产品则不须“QS”标识。

　　作者：甘远志

　　（来源：海南日报）