本报讯（记者张春杰）昨天，家住南岗区的朱女士给记者打来电话说，她昨天差点把一块藏有淋巴的猪肉作成包子馅，她希望通过本报提醒市民：淋巴肉不容易被发现，购买或者切割时，一定要留心。

　　据朱女士讲，昨天中午，她在清明四道街一商场内买了几斤鲜猪肉，准备回家包包子。回家后切肉切到一半时才发现，肉里有一些疱状物，用手一挤还流出了令人恶心的脓水。

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她连忙找到卖肉摊床，商家表示是淋巴，并在跟厂家取得联系后，全额给朱女士退了款。

　　肉虽然退掉了，朱女士的心却没有真正放下来，她说，如果自己切肉时没有留心，或是交给商家直接搅馅，很可能就发现不了问题。万一吃了这样恶心的淋巴肉，后果真是不堪设想。

　　由于淋巴细胞对病原菌和病毒有过滤和吞噬作用，人如果不慎食用，对健康有害，因此含有淋巴的肉不允许出售。一些部位的淋巴在屠宰检疫环节确实不易发现，厂家和商家有时也难以彻底把关。他们提醒消费者，购买猪肉时及食用前一定要仔细查看，万一发现买到淋巴肉，要及时找商家退换。如果怀疑有可能是病害肉，就要找有关部门进行质检，把病害肉清出市场。