下城工商查获一地下加工作坊本报记者 赵红燕 2004-5-29
本报讯阴暗闷热的简易房内，正中地上摆放了一大盆芋饺，边上杂乱地放着塑料盆及贡丸设备，一只只大老鼠从通往外面一条河的洞里钻进钻出。昨天，杭州市下城工商分局东新所在绍兴路405号杨家里附近查获一地下贡丸加工作坊，当场收缴散装劣质贡丸300余斤及芋饺10斤。
东新工商所何所长说，早在半个月前，就有人举报这家地下作坊，但由于没有门牌号，地方比较隐蔽，工商执法人员来过好多次，都没找到。早上，举报人提供了详细的地址，工商人员扮成便装暗访确认后，一举拿下这个营业执照及卫生许可证都没有的地下作坊。
记者在一个很简陋的地方找到这家四五十平方米的地下作坊。门口摆放了很多袋“树薯”淀粉及马铃薯粉。工商人员说，他们用木薯粉充淀粉做成芋饺，而木薯粉一般都是工业用的，因没有营养，不允许被用于食品加工中。他们把污水直接排放到屋外的河里，而紧临加工作坊的，就是一个简易的厕所。
自称是老板儿子的陈林称，他们是去年八九月份来杭州的，当时想要去办营业执照，但由于没有正规店面，办不出来，就只好偷偷做。也想过要办卫生许可证，但也办了几次没办下来，只好作罢。平时制作出来的贡丸和芋饺都销到了东新、南星桥、严家弄、五福、采荷、塘河等农贸市场，最多时一天可以卖几十斤。但最近天热，销量不是很好，就先做好，放在冰柜里等他们来取。
工商部门现场暂扣了成品、原料及加工设备，将对成品进行检测，并追缴已销往农贸市场的成品。
