全区市场须备食品检测仪
【本报讯】（深圳商报记者李迩王斗天）记者昨日下午从盐田区农林水务局获悉，盐田区今年将重点抓好蔬菜农药残留超标和生猪“瘦肉精”残留超标问题，确保鲜活农产品食用安全；按“谁经营、谁管理，谁负责”的原则，要求全区肉菜市场及超市必须配备质检员和快速检测仪，对上市的农产品进行快速定性检测，保证市民能吃上“放心菜”、“放心肉
”。
据了解，盐田区在今年4月份专门成立了农产品质量检验检测机构———盐田区无公害农产品质量监督检验站，初步建立了全区动物防疫和农产品安全监测网络。目前，盐田的生猪“瘦肉精”检出率已由2002年的95％下降到1.5％左右，蔬菜不合格率也得到进一步控制，由3月份的18％下降到5月份的10％，基本符合市无公害食品行动计划方案的要求。
盐田区有关负责人表示，今年盐田区还要完善市场准入制度，一要加强对农产品产地来源的监管，严禁外地有毒有害农产品流入辖区市场；二要实行售前抽检制度，要求农贸市场及超市经营者必须加强对农产品准入资格的审查，检测合格的农产品才能凭合格证获得市场准入资格；三是建立市场、超市质量公示制度，各农贸市场、超市的经营管理者须在交易场所显著位置设立公示牌，公示自检、抽检不合格的农产品及其经营者和处理结果。
作者:深圳商报记者李迩王斗天
