| 喜事变成烦恼事 广州一场婚宴放倒百人 | |||||||||
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| http://www.sina.com.cn 2004年06月02日02:01 信息时报 | |||||||||
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事发地点：天河龙洞一酒楼 病人症状：腹泻头晕发烧 有关部门正对酒菜作鉴定 本版撰文 本报记者 魏黎明 蔡民 本版摄影 本报记者 巢晓 欢欢喜喜赴婚宴，回家后却相继上吐下泻、头晕发烧，有人甚至浑身发抖，要靠紧急输氧才缓和过来，广州天河区柯木塱村的100多位居民，一天之内经历了悲喜两重天。设喜
现场： 病人均出现上吐下泻 并有反复发作的病征 昨天下午，记者接料后赶到天河区龙洞人民医院。当时，医院的大堂里人声鼎沸，一改医院往日的平静。记者看到，医院输液室和大堂里，坐满了打点滴的病人。他们当中，有大人，小孩，老人、妇女，总数30多人。 据其中一位30岁左右的青年人介绍，大家都不约而同地出现了呕吐、拉肚子的症状，楼上还有一些老人和小孩头晕、发烧，病情比较严重。他自己也是从昨天开始拉肚子，于是赶紧来到医院治疗。在1楼的病房里，一位70多岁的老人正躺在病床上打点滴。他的家人告诉记者，老人当天晚上回家后出现不适，第二天就全身发抖，病情越来越重。送院后，医院马上对他进行输氧等治疗，这才救回一条命。 一位50多岁的妇女告诉记者，她已经吊了7瓶点滴了，到现在还有点不舒服的感觉。据她介绍，不少人经过治疗之后，感觉好了点，谁知道一出院又复发，只好一遍一遍地跑回来。说着就有一名青年男子冲了进来，该妇女指着此男子对记者说，这个就是刚“治好”的，现在又回来了。记者在现场看到，不断有病人手里举着点滴瓶，进出医院的洗手间，其状颇为狼狈。 调查： 婚宴累百名亲朋入院 疑酒楼餐具冬菇不洁 在知情人的带领下，记者在医院大堂里找到了杨先生。他是当晚的新郎，也是婚宴的组织者。据他介绍，当晚，他在龙洞的××湘渔港酒楼摆了28桌酒席，共宴请了300余位乡亲好友，记者在龙洞人民医院见到的30多名病人都参加了5月30日晚上的那场婚宴。 婚宴结束之后的当天晚上，就有人感觉不舒服，并且出现轻微呕吐、拉肚子等症状。到第二天早上，这种情况越来越严重，发病的人也越来越多，大家成批成批地往医院跑。其中，有约80人来到了龙洞人民医院，其他还有一些人去了白云区医院、武警医院和十二人民医院等，总数有100多人。据他介绍，当晚还有一户人家，在该酒楼设宴庆祝乔迁之喜，饭后也有不少人出现相同症状，也纷纷到医院进行救治。 在现场采访过程中，不少病人情绪激动地告诉记者，当天晚上，他们在就餐时就发现，分发给他们的碗碟有不少已经发霉长毛；酒楼上桌的有一种冬菇，大家吃了之后普遍反映很苦，不少人咬了一口就吐了没再吃。此外，酒楼厨房还在一边搞装修，一边还做饭给大家吃。尽管如此，就餐的人还是没有太在意，都沉浸在婚礼的喜庆气氛当中。谁知道回到家就发生这样的事。喜事变成了烦恼事，杨先生也显得很懊恼。他告诉记者，为了照顾这些乡亲，他已经两天两夜没睡觉，一直守在医院里。他希望有人能尽快站出来，承担起这一事件的责任。 病人： 参加喜宴的哺乳妇女 连累幼婴母子同入院 在医院里，记者还看到不少小孩也在打点滴。据正在就医的病人介绍，当天有一些妇女就餐后回家哺育婴儿。第二天，不但自己出现症状，连婴儿也被影响，母亲和孩子于是同时入院治疗。 据介绍，从5月30日晚上开始，先是老人和小孩发病，随后一批批地就有人相继发病。在这中间，有村民看到身边不断有人发病而自己没事，于是就笑话那些人，并表示自己身体棒，所以才不会发病。谁知道没过多久，他也跟着发作了，只好乖乖地跟大家一起来就医。 记者在现场还了解到，××湘酒楼当天派出工作人员进驻医院，为病人提供相关的后勤服务，包括为病人提供饭食。但记者后来询问部分病人，他们表示，虽然工作人员解释这饭不是酒楼出的，而是从其他饭店买来的，但有些人还是不敢再吃，坚持只吃自己从家里带来的饭。 酒楼： 为病人送饭垫付药费 酒楼出告示暂停营业 龙洞医院办公室主任孙强告诉记者，他们从5月31日开始陆续接到类似病人，他们大多来自柯木塱村，总数有近80人。他们出现的症状基本相似，都是呕吐、拉肚子，头晕发烧等，还有一些老人和小孩由于抵抗力差，症状比较严重，但经抢救，病情都已经稳定下来了。至于发病原因，他们表示，目前有关的鉴定结果还没出来，因此还不好说。 在医院里，记者发现了××湘酒楼的工作人员。据自称是酒楼负责人的罗小姐介绍，酒楼是前天下午1点多钟的时候知道出了事。当天晚上，酒楼就组织了20多名员工和一些车辆到柯木塱村，接发病的病人到龙洞医院就医。同时，还派出专人在医院里为病人提供后勤服务。与此同时，他们还为病人垫付了所有费用。 针对病人反映的碗碟发霉长毛等情况，罗小姐表示，一下子来这么多客人，酒楼动用了不少存放已久的碗蝶，因此可能会出现发霉长毛的情况；而对于冬菇太苦等情况，罗小姐表示，有关部门的鉴定结果还没出来，因此现在还不好说。但她表示，等到鉴定结果出来，酒楼一定会负起该负的责任。记者随后来到××湘酒楼，发现酒楼几道门都已紧闭，只有一两个工作人员在门前闲逛。酒楼大门前出了一个告示，上面写着因酒楼厨房煤气管道和煤气房改建，暂停营业几天。 天河防疫站： 已对食物作化验 对患者抽样检查 据天河区防疫站办公室的何主任介绍，在得知柯木塱村民吃婚宴出现不适送往医院治疗后，他们当天便派出了疾控人员深入医院和就餐的酒店进行调查了解。因患者表现的均为肠胃疾病症状，初步断定为跟食物有关，前天和昨天，疾控人员已分别对患者的食物进行抽样检查，包括酒店的餐具、加工用具以及厨房、周围的环境卫生等状况，同时也分别抽取了患者的血液和粪便。疾控部门将逐一对这抽样检查中的细菌进行培养，尚需几天时间，届时将把实验室结果和患者的临床症状结合起来，才能断定是否属于食物中毒。 疾控部门： 因没有处罚措施 宴席报检难执行 据了解，针对频频发生的食物中毒事件，2002年，广东省卫生部门在对食品卫生安全中明确规定：“集餐在200人以上的宴席必须给当地的卫生疾控部门报检。”对此，广州市疾控部门有关人士却显得一脸为难：“该规定当时只是作为一项要求，主要针对的是学校食堂和饮食行业，然而规定中并未写明处罚措施，执行起来肯定缺乏力度。”据他介绍，目前，真正能主动要求卫监疾控部门对食物进行卫生把关的，主要还是一些政府行为的聚餐，比如大规模的运动会或经贸性会议，而餐厅酒店举办的婚宴、会议餐等，依然没有按规定报检，更何况农村，因此，卫生部门只能通过定期的卫生抽检来监督餐馆酒肆自觉搞好卫生。由于卫监部门人手有限，不可能天天盯着全市的的上千家饮食企业，主要仍然是靠饮食行业的自觉。同时，在政府规定的聚餐人数达到一定数量的报检中，没有制定出相应的处罚制度，造成了食品卫生报检制度执行不力。� | |||||||||
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