【本报广州6月1日电】（记者李明）目前国内第一个关于食用农产品标识的地方标准——《广州市食用农产品标识规范》（简称《规范》）今天正式实施。今后凡在广州市生产销售的定型包装食用农产品，都必须标注规定的8项内容，以方便市民选购，并强化农产品生产商、经销商对消费者的承诺。这标志着广州市开展“食品放心工程”迈出重要一步。
《规范》明确了食用农产品、食用农产品标识和保质期（最佳食用期）的基本内容：
“食用农产品”是指未经过加工或经粗加工，供人类食用或作为食品加工原料的动植物产品；“食用农产品标识”是指用于识别食用农产品及其质量、数量、特征、特性和使用方法所做的包括文字、符号、数字、图案以及其它说明物等在内的各种表示的统称；“保质期（最佳食用期）”是指在标签上规定的条件下，保持食用农产品质量（品质）的期限。
同时，《规范》还规定了食用农产品必须标注的8项强制性标准条文，具体包括：产品名称，产品净含量，生产者名称、生产地址和生产者质量投诉电话，动物产品的屠宰时间或植物产品的采摘时间，对于畜牧产品，应标明检疫或检验机构名称（附相关检疫检验证明），包装日期、保质期、贮藏方法，因经营需要，进行重新包装或分装的农产品，还须标注二次包装或分装单位经依法登记注册的名称、地址和联系电话，产品质量检验合格证明等内容。
作者:记者李明 编辑:
