清凉补肾枸杞当先 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年06月09日05:21 天府早报 | |||||||||
俗话说,“冬令进补”似乎只有冬天才能对身体进行调补。其实,据中医专家介绍,夏季是人体出汗多、体力消耗大的一个季节,也是各种疾病容易侵入,更需要滋补的一个季节。 那么为何传统认为夏季不宜进补呢?因为中医中药的传统滋补配方大多含有大热成分,如:鹿茸、人参、淫羊霍、肉苁蓉、动物肾脏、鞭具等,而夏天如此炎热,人体内火聚集,
其实,只要正确掌握补肾方法,夏季仍是最好的进补时机,这时你需要的是安全无毒,温平固本,久服不上火的产品作为首选,其中枸杞就是为数不多的一味符合此特性的良药。《本草正》记载:“枸杞味甘而纯,故能补阴,阴中有阳,故能补气,所以补阴助阳,滋阴不致阳衰,助阳而能使阳旺……”更是数不胜数。现代药理研究证实枸杞含有多种人体必需的维生素、氨基酸、30余种微量、常量元素以及枸杞多糖(LBP)、甜菜碱等。具有肯定的增强免疫功能、抗肿瘤、降血脂、降血糖、保肝护肝、抗疲劳作用。其中锌、锰等微量元素被认为是改善中医肾虚症状的物质基础。然而,传统煎、煮、炖、泡服用方法使枸杞有效成分浪费高达98%,现国内专家运用国际先进的“透析+分子筛”技术从枸杞中提取被人体100%吸收的枸杞多糖,研制成枸杞胶囊,彻底解决了见效慢,吸收差的世界难题。早报记者余璐珈 | |||||||||