餐饮要计量消费不糊涂 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年06月17日01:31 石狮日报 | |||||||||
本报讯喝饮料你知道到底杯子里装了多少升吗?吃中餐大盘和小盘你知道界定标准吗?针对这些问题技术监督局从16日开始对我市餐饮业展开计量专项整顿,让你在吃喝过程中不再糊涂消费。 根据国家质监总局关于加强餐饮业的计量监督的规定,今天,技术监督局正对餐饮业集中实施专项监督检查。此次监测的目的是通过此次计量专项监督检查,确保受检餐饮业在
此次检查内容中包括了很多让人耳目一新的项目,而通过此次检查记者发现,这些项目却正是我市计量管理上的“死穴”。 受检的所有酒店的菜单上只有菜名和价格。执法人员表示,今后业主必须要让消费者明白消费,菜单上今后必须标注净含量或主要原料净含量的配比。大盘、小盘的差量比也必须让消费者看个明白。出售酒类、饮料等液体必须配备有固定标称容器和明显刻度标记的量杯等定量容器,所有酒店必须使用标准计量工具,必须配备专职计量人员。(雷远聪记者朱艳) | |||||||||