开家小饭店 主营“病号饭” | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年06月17日03:57 河南报业网-大河报 | |||||||||
人们常说,得了病,三分治,七分养。住院病号,在医院食堂里难买到既营养又便宜的饭,从家里做好了往医院里带则太麻烦。瞅准了这个特殊群体的特殊需求,近日,一家打出“病号饭”招牌的小饭店悄悄在东明路某医院旁开张。 昨天,虽然还没到吃中午饭的时间,在这家新开张的名为“病号饭”小店里,记者看到已经有几名病人家属提着饭盒在等着了。
据店主介绍,自己家里好几个人都是医生,所以明白哪些病人该吃哪种饭菜。看到医院里的住院病人想吃到可口又合适的饭不容易,就决定开个专业小店,供应“病号饭”。 小店说是“卖饭”,不如说是“卖做饭的手艺”,基本上都是患者家属买了材料,送到店里来加工,所以,“病号饭”以排骨汤、乌鸡汤、老母鸡汤等适宜病人食用的品种为主。记者王芷荭/文 闫化庄/图 | |||||||||