【龙虎网讯】进入初夏，大小饭店里的啤酒和龙虾一样开始俏销，身着热裤的啤酒小姐也成了饭店里的一道风景线。然而，不少市民发现，今夏南京很多饭店里，大多只销售一个品牌的啤酒，食客基本上没有选择的余地。

　　“我们这只有‘百×’！”“我们只卖‘雪×’！”顾客点啤酒时，经常能听到啤酒小姐这样的解释。跟过去在一家饭店就餐时，会同时有三五个啤酒小姐上前“围攻”的情形

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不同，今夏南京几乎所有的饭店都只经营一种啤酒，每瓶价格都在10元以上。开饭店多年的市民李振鹏透露，饭店并不想减少顾客选择的余地，只是啤酒厂家给的“进场费、返点费”太诱人了。

　　李先生说，今夏的“啤酒大战”中，“青×”和“百×”斗得最厉害，为抢一个拥有300—500个餐位的中型饭店，他们一年会给饭店3万元左右的进场费。除此之外，在啤酒销售达到一定量时，销售商还会按总额的15％—20％返点给饭店。但他们的条件就是不允许对方或“金陵干”之类的啤酒入场。李先生的饭店共有400个座位，每个月能销售5000瓶啤酒。普通“百×”的供货价为6．5元／瓶，销售价12元／瓶，如果把20％的返点计算在内，饭店每卖出一瓶“百×”就能赚6．8元，这还不包括一年3万元左右的进场费。

　　王府大街一饭店老板郝先生说，品牌知名度不如“青×”和“百×”的啤酒对饭店的诱惑也很大。他告诉记者，一些饭店引进的“大富豪”、“燕京”、“雪花”等，大多分两个档次，档次高的每瓶进价5元左右，售价10元，当饭店销售满1万瓶时，销售商会返1．2万元现金。所以他所经营的饭店对面，有一家规模不小的饭店，冒着走失客源的危险，只销售一种南京人并不熟悉的“雪花”啤酒。

　　常府街一火锅店老板陈敬全说，“金陵”、“莱克”这两种啤酒在南京其实也很受欢迎，但因没有“进场费、返点费”，饭店所获的利润要比“百威”、“青岛”等低，因此屡屡被排挤出饭店。一瓶“金爽”金陵干啤酒供应价格在两元左右，因此在做大众生意的火锅店销量较大，他拿到的价格是1．91元／瓶，售价为5元／瓶，连同5毛钱一个的退瓶费在内，一瓶“金陵”或“莱克”也能赚3．6元。但是如果真有“雪花”之类的“高回扣啤酒”前来“诱惑”，他也会准备“投怀送抱”的。

　　“以前只有白酒有‘进场费’一说，可啤酒今年也搞这一套了。”一业内人士对此解释道。他告诉记者，因白酒的利润比较高，早几年前就存在“进场费、返点费”一说，但啤酒是最近才有的，今年的返点率尤其高。不用说，这些“进场费、返点费”最后还是消费者埋单，而且只经营一种啤酒对消费者来说，其实是强迫消费，因为客人没有了选择的余地。

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　　酒水进场费与商业贿赂

　　构成商业贿赂，必须具备两个特征：一是折扣或中间人佣金没有采用明示方式；二是折扣、中间人佣金没有如实入账，或接受折扣、佣金的经营者没有如实入账。

　　《中华人民共和国反不正当竞争法》第八条规定：“经营者不得采用财物或者其他手段进行贿赂以销售或者购买商品。在账外暗中给予对方单位或者个人回扣的，以行贿论处；对方单位或者个人在账外暗中收受回扣的，以受贿论处。”

　　法律界人士认为，进场费实质是经销商为销售商品，采取给予财物的方式，贿赂对其商品的销售有直接影响的人。其行为在一定程度上排挤了其他经营者，构成了《反不正当竞争法》和国家工商局《关于禁止商业贿赂行为的暂行规定》所禁止的商业贿赂行为，是一种违法经营行为，应当依法予以查处。

　　作者：黄伟清

　　（来源：南京日报）