小学的寒暑假，我都是在农村大伯家度过的。那喷香的玉米饼子和鲜嫩的荠菜饺子，至今让我馋涎欲滴；在清清的小河里，我和桂珍姐用网捉鱼；在翠绿的田野上，我和桂珍姐采摘着鲜嫩的野菜，美丽的乡野风情让我回味不已。后来学业越来越重，直到去年考上大学，我再也没能去大伯家，但却一直牵挂着高考落榜的桂珍姐。今年“五一”长假，我又回到了阔别6年的山东莒南县赵家村。
在一排壮观的大棚里，我见到了日思夜想的桂珍姐，几年不见，她越发秀气和成熟了。面对着遍地茂盛的嫩绿荠菜，她娓娓向我叙述了那段难熬的日子。
桂珍姐是大伯的小女儿，比我大四岁。在连续两次高考落榜的情况下，她毅然放弃复读回家乡务农。大伯痛骂她和土坷垃打交道没出息，桂珍姐却说，人生之路有千万条，上大学并不是唯一的出路，有知识有文化照样可以在黄土地里有出息。她从报纸上获悉，如今城里人喜欢吃野菜，不少酒店推出野菜餐。而漫山遍野的荠菜是草本植物中品味最佳的天然绿色食品，具有一定的营养价值。于是她便凭着高中文化的功底，自学栽培野菜的知识，经过细心研究和多次试验，成功地将山野里的荠菜移植到大棚里。
由于栽培的荠菜既保留了天然清醇风味，又保证了无污染，深受消费者青睐，很快打开了市场销路，畅销青岛、济南、天津等城市，她推出的“荠菜云吞”饺子馄饨系列食品，也取得了可观的经济效益。同时她也深感知识的重要性，在业余时间参加了全国自学考试，即将拿到大专文凭。
在短短的6年里，山村里的确发生了很大变化，不少低矮的小房已经变成二三层的独家小楼，彩电冰箱电话，甚至空调都进了农家。桂珍姐说，如今党给了俺们脱贫致富的好政策，就好像给俺插上了腾飞的翅膀，不飞起来还等什么！她还悄悄地告诉我，等攒够了钱，准备在大连买一套房子，让年迈的父母去过过城里人的惬意生活。
