本报讯（记者张蕊）记者从市消协、市物价局获悉，目前消费者在外就餐时所引发的各类消费投诉呈上升趋势。一些餐饮店采用各种名目不同的宰客伎俩，让人们防不胜防。

　　文字游戏 诱人上当

　　一盘标价为28元的松鼠鱼，结账时饭店却要收56元。饭店的解释是，菜谱标的一盘28

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元是指一条鱼，上了两条鱼就应收56元。最近，消费者王先生因此把道里区一家饭店告到了消协。消协指出，这是最典型的用“文字游戏”方法欺骗消费者的伎俩。

　　缺斤短两 有意宰客

　　目前，不少餐饮店基本上是以展示柜的形式将摆好的拼盘放在上面，由客人看样选菜或者是在水台直接点鲜活海鲜，服务员会将顾客点的所有海鲜装在一个桶内让客人过目，并报上每种海鲜的重量，但是否足两，客人根本无法验证。物价部门在抽查时发现，海鲜缺斤短两的问题十分严重，有的饭店500克的鲍鱼能少50克左右。

　　偷梁换柱 变相宰客

　　因为活海鲜与死海鲜及冰海鲜的差价很大，顾客一般又不容易发现，用死虾、鱼、螃蟹冒充活海鲜是饭店宰客时惯用的手段。一家饭店将客人点的活石斑鱼换成冰鲜的，被客人发现投诉到了道里消协。

　　巧立名目 重复收费

　　日前，我市物价检查人员发现餐饮业有不少巧立名目重复收费的地方。如喝红酒收冰块费、柠檬费；吃生鱼片收辣根钱，回锅要收加工费；还有筷子费、湿巾费、最低消费和未标明的包间费等，有一家酒店竟然收取包间唱歌用的麦克风的消毒费。实际上物价部门早有规定，不准收取一切未予标明的费用。

　　强制消费 暗渡陈仓

　　客人在饭店点酒水时，促销小姐纠缠客人，搅得人不得不违心地点下推销的酒水。有的饭店在桌面上提前摆好拼盘茶水，客人动一点就收8－20元钱。

　　物价部门提醒消费者，按照《价格法》的规定，所有餐饮业的经营者都必须实行明码标价，各项服务性收费必须予以标明，让消费者明知。